Süper gıdalara gerçekçi bakış

Süper gıdalar herkesin dilinde. Ancak bu ifade korunan bilimsel bir terim değil, çoğunlukla pazarlama dilidir.

Bu gıdaların birçoğu gerçekten besin açısından zengindir. Fakat keten tohumu, yaban mersini veya kara lahana gibi yerel alternatifler de onlardan geri kalmaz; çoğu zaman daha ekonomik ve çevre dostudur.

Belirleyici olan tek bir mucize gıda değil, genel tablodur: çeşitli ve ağırlıklı olarak bitkisel bir beslenme. Hiçbir tek gıda dengeli bir beslenme planının yerini tutmaz.

Hedefleriniz için hangi gıdaların gerçekten anlamlı olduğunu bilmek isterseniz, size bireysel olarak danışmanlık verebilirim.